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Gelado De Maracujá Cremoso

Gelado De Maracujá Cremoso

Sorvete por si só já uma delícia, agora imagina um sorvete caseiro, barato, saboroso e refrescante feito por você mesmo em menos de 10 minutos, é isso mesmo, nesta receita buscaremos ensinar a você como fazer um sorvete de maracujá.

Seja para crianças, jovens ou adultos, seja no verão em dias muito quentes, ou no outono nos dias mais secos, o sorvete de copinho cai bem a qualquer momento, leve, saboroso e econômico é uma excelente opção de sobremesa para os almoços de domingo ou para o churrasco do sábado à tarde.

O sorvete tradicional de maracujá é uma delícia, além de ser desejado por quase todos, agora pensa em unir isso ao leite condensado e melhor, feito em menos de 10 minutos e gastando pouco, é isto que esta receita busca propor, um delicioso sorvete feito de forma rápida, com produtos fáceis de serem encontrados e comprados e que pode ser consumido a vontade.

Aprenda agora a fazer de forma rápida o sorvete de copinho de maracujá com leite condensado

Ingredientes

  • 1 litro de leite
  • 6 colheres de sopa de leite em pó
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 caixa de creme de leite
  • 2 maracujás
  • Açúcar de confeiteiro
  • Palito para sorvete

Modo De Preparo

Primeiramente é preciso estar extraindo a polpa do maracujá, para isso em um liquidificador derrame toda a polpa extraída de dentro dos maracujás, acrescente meio copo de água e bata por 1 minuto. Feito isso coe o suco concentrado, dispense as sementes e reserve o suco.

Após reunir todos os ingredientes, coloque dentro do liquidificador o leite, em seguida o creme de leite, o leite condensado, o leite em pó a polpa do maracujá e o açúcar de confeiteiro.

Deixe a mistura bater dentro do liquidificador por pelo menos uns 2 minutos, desta forma você garante ao seu sorvete maior cremosidade e uma melhor consistência.

DICA: Antes de colocar a mistura realizada dentro dos copos descartáveis, é aconselhável que seja colocado em jarra menor, desta forma fica mais fácil estar enchendo os copinhos sem derramar a mistura do sorvete.

Antes de estar jogando a mistura dentro dos copos, coloque uma colher de chá de polpa pura de maracujá no fundo de cada copo (nada impede de você utilizar a sua criatividade e utilizar outros ingredientes no fundo do copo), feito isso derrame a quantia desejada da mistura do liquidificador nos copinhos, acople os copinhos todos dentro de uma forma que auxiliara você a levar os sorvetes ao congelador sem deixar cair.

O palito só é inserido no sorvete quando este obtiver uma consistência mais firme após algumas horas no freezer (2 a 3 horas dependendo da potência do seu freezer ou congelador), quando o sorvete estiver com uma consistência um pouco mais firme, coloque o palito dentro de cada sorvete, colocando o palito no sorvete todo, leve novamente ao congelador e deixe por mais uma hora.

Com a utilização de copinhos de 150 ml é possível estar fazendo até 15 sorvetinhos de maracujá com leite condensado.

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